كيفية تحضير الأرز المصفى في طنجرة الأرز

كيفية تحضير الأرز المصفى في طنجرة الأرز

في الآونة الأخيرة، استمرت المواضيع الساخنة حول نصائح المطبخ في التزايد عبر الإنترنت. من بينها، أصبح "تصريف الأرز في طباخ الأرز" موضوعًا ساخنًا بسبب خصائصه البسيطة والعملية. ستجمع هذه المقالة بين المحتوى الساخن للأيام العشرة الماضية لتزويدك بتحليل مفصل لخطوات وتقنيات صنع أرز الكراث في جهاز طبخ الأرز، وإرفاق بيانات منظمة كمرجع.

1. ما هو الأرز بالكراث؟

ترشيح الأرز هو طريقة طهي تقليدية تفصل حبات الأرز عن حساء الأرز لجعل الأرز أكثر ليونة وأكثر حبيبات. بالمقارنة مع الأرز المطهو ​​ببطء، يعتبر الأرز المصفى أكثر ملاءمة لتناوله مع البطاطس المقلية أو الأطباق الباردة.

2. خطوات تحضير الأرز المصفى في طنجرة الأرز

1.تحضير المواد: الأرز (يوصى باستخدام الأرز طويل الحبة)، الماء، جهاز طهي الأرز، المصفاة أو رف الطهي بالبخار

2.نسبة الأرز إلى الماء: اضبط بالرجوع إلى البيانات التالية:

3.عملية التشغيل:

① اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 20 دقيقة

② ضع الأرز والماء في جهاز طهي الأرز وابدأ وضع "طهي العصيدة" (إذا لم تكن هذه الوظيفة متوفرة، استخدم وضع طهي الأرز العادي)

③ قم بالطهي حتى تنتفخ حبات الأرز دون أن تتحول تمامًا إلى حساء (حوالي 15 دقيقة)، ثم أطفئ الطاقة وأزل حبات الأرز

④ ضعي حبات الأرز في المصفاة، ثم ضعيها على شبكة التبخير الخاصة بجهاز طبخ الأرز، وأضيفي كمية صغيرة من الماء واتركيها على البخار لمدة 10 دقائق

3. حلول للمشاكل الشائعة

4. ملخص للتقنيات الشائعة عبر الإنترنت

وفقًا لتحليل بيانات المنصات الاجتماعية الحديثة، حصلت التقنيات التالية على أكبر عدد من الإعجابات:

•طريقة استبدال الشاي: استخدمي ماء الشاي الخفيف لطهي الأرز لأول مرة لتعزيز الرائحة (مؤشر الحرارة ★★★★☆)

•عملية تبخير مزدوجة: تتم مرحلة التبخير مرتين، كل مرة 5 دقائق (مؤشر الحرارة ★★★★)

•العلاج المبرد: قم بتبريد الأرز المطبوخ بسرعة لمدة 30 ثانية قبل تبخيره (مؤشر الحرارة ★★★☆)

5. مقارنة البيانات الغذائية

6. الاحتياطات

1. يوصى باستخدام جهاز طهي الأرز المزود بوظيفة الشواء بالبخار. إذا لم يكن هناك جهاز طهي الأرز، يمكنك استخدام الشاش بدلا من الفلتر.

2. انتبه عند الطهي لأول مرة لمنع الفيضان.

3. بعد التبخير، افتحي الغطاء وانفخيه على الفور لتجنب تكون الكتل في الأسفل.

4. لا تتخلصي من ماء الأرز، يمكن استخدامه لعلاج التجميل أو الشرب (يجب حفظه في الثلاجة).

من خلال اتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة تحضير الأرز المصفى بدرجة احترافية في جهاز طبخ الأرز. هذه الطريقة مناسبة بشكل خاص للنظام الغذائي الصيفي، الذي لا يحافظ على العناصر الغذائية للأرز فحسب، بل يحصل أيضًا على طعم منعش. في الآونة الأخيرة، يوصي مدونو الطعام الكبار بهذه الطريقة، لذا جربها!